Pour apporter goût et authenticité dans votre assiette, nous mettons toute notre énergie et notre savoir-faire dans le choix de nos produits. Notre approvisionnement est local ou de préférence français, selon les saisons. Nous avons à cœur de vous proposer le meilleur rapport qualité/prix. Alors, faites-vous plaisir, dégustez et savourez.
Fruits et légumes
Au Panier de la Ferme, le rayon fruits & légumes occupe naturellement une place prépondérante. Plus de 30% de notre offre provient directement de la Cueillette de la Grange, située sur le même site que notre magasin. Cette proximité nous permet de vous garantir une grande fraîcheur, traçabilité et haute qualité des produits.Les variétés que nous vous proposons sont cultivées en pleine terre et dites de jardin.
Boucherie
Tout au long de l'année, notre rayon boucherie sélectionne pour vous les meilleures viandes de la région et vous propose du bœuf, du lapin, du veau, du porc, de l’agneau et en fin d’année, du gibier. Tous sont issus des meilleurs élevages de nos terroirs et font aussi l'objet d'un contrôle rigoureux.
Charcuterie
Saucissons, jambons, terrines, salaisons et pâtisseries salées, notre rayon vous propose un grand choix de charcuteries artisanales. Qu'elles soient cuites, crues ou sèches, vous trouverez toutes les saveurs qui font la richesse de nos terroirs. Demandez conseil à notre équipe qui saura vous aiguiller vers nos meilleurs produits.
Volailles
Le Panier de la Ferme vous propose un large choix de volailles : poulets, pintades, volailles de fêtes, toutes issues d'élevage de qualité et de tradition fermière. Choisir une volaille du Panier de la Ferme, c'est faire le choix de la qualité et du goût. Leur origine fermière vous garantit une qualité gustative et nutritionnelle de 1er choix.
Rôtisserie
Toute l'année, les samedis et dimanches, le Panier de la Ferme vous propose des poulets rôtis. Rôtis à la broche tournante, leur cuisson homogène vous assure un repas familial plein de convivialité.Fromagerie
Situé au cœur de la Brie, le Panier de la Ferme vous propose des fromages locaux issus des meilleures productions qui font la réputation de notre territoire. Brie fermiers, AOC, de Meaux, de Nangis, Coulommiers, nous nous engageons à faire la promotion des spécialités locales dans le respect d'une tradition et d'un mode de fabrication artisanale. Outre les fromages locaux, nous mettons aussi à l’honneur les autres régions de France avec l’Auvergne, la Corse, l’Ardèche, etc.
Produits laitiers, crèmerie
Le rayon crèmerie vous propose de nombreux autres produits laitiers tels que yaourts artisanaux, œufs fermiers locavores, crème fraîche, beurre, mousse au chocolat, fromage blanc, glaces, lait, desserts lactés de différentes saveurs, etc.
Epicerie salée et sucrée
50 variétés de confitures cuites traditionnellement en bassines de cuivre, miels et dérivés en pains d’épices, confiserie, pollen, gelée royale, gâteaux d’horizons différents comme le Biscuit rose de Reims ou le Biscuit cuillère perlée, les Chocolats Made in France, les Farines de la Marne pour pâtisserie ou machine à pain et viennoiseries, les condiments Briards, les moutardes, les terrines, les conserves faites main, les soupes etc. Voici ce que vous trouverez à la boutique.
La cave du Panier de la Ferme
Le Panier de la Ferme vous offre un large choix de boissons alcoolisées telles que des vins d'Alsace, de Loire, de Bourgogne, d'Ardèche, des bordeaux, du champagne blanc de blanc, rosé ou 1er cru. Nous avons également différentes gammes de whiskies, rhums et digestifs. Notre équipe se tient à votre disposition pour un conseil, une commande en particulier. N'hésitez pas à nous solliciter.
Nos boissons
Hormis les différentes boissons alcoolisées (vin, champagne, whiskies, rhum, bières de Seine-et-Marne, etc.), le Panier de la Ferme vous propose une large gamme de boissons sans alcool : pétillant aux pommes, jus de pommes et de poires de la Cueillette, cidres fermiers, limonades, jus de fruits.
Saveurs du monde
Outre les fruits et légumes de saison de la Cueillette, le Panier de la Ferme vous propose également quelques fruits et légumes venus d’autres territoires. Là encore, nous choisissions nos producteurs sur la qualité de leur produit et essentiellement cela.
Les fleurs
Les fleurs fraîches cueillies du jour et mises en bouquet à la boutique, les fleurs à faire sécher. Fleurs de saison : tulipes, narcisses, œillets de poète, pivoines, lys, iris, glaïeuls… Fleurs séchées : statice Bouquet de campagne, fleurs des prés, durabilité du produit, pas de transport
